¿Te has preguntado cuál es la diferencia entre el acero porcelanizado y el acero inoxidable? En este artículo te contaremos la principal diferencia, y cómo es que estos aceros se utilizan y pueden ser llevados a acabados según su composición química.
Diferencia entre el acero porcelanizado y el acero inoxidable
Para hablar de las diferencias entre el acero porcelanizado y el acero inoxidable es importante que toquemos la composición del acero.
Este es un metal que se realiza a partir de hierro, cromo y carbono; en ambos casos se contemplan porcentajes de los tres elementos, pero en el acero porcelanizado es en menor cantidad.
En realidad el porcelanizado del acero es un complemento que se le brinda al acero al carbono, el cual es resistente, pero no tiene la cualidad de anti adherencia y no soporta por sí mismo cambios bruscos de temperatura, o la exposición constante a elementos que oxiden.
Acero porcelanizado
El acero porcelanizado es acero al carbono trabajado para que contemple las cualidades de resistencia al óxido, tenga mayor flexibilidad y sea resistente a cambios de temperatura.
El acero debe pasar por el proceso de porcelanización. Este proceso es un acabado del metal que dota de mayor resistencia y las cualidades antes mencionadas. Es muy común que este tipo de acabados se le brinden a hornos o algunos elementos como estufas o sartenes que son utilizados en cocinas.
Acero inoxidable
El acero inoxidable, tiene como su nombre lo indica, la cualidad de prolongar su desgaste y evitar que se oxide con facilidad. Esto pasa debido a que tiene una gran cantidad de cromo, lo que forma una capa protectora contra el óxido.
El acero inoxidable contempla una fisonomía blanda, y puede resistir cambios de humedad o temperatura de forma constante y de golpe.
¿Qué tipo de acero debo utilizar?
Realmente no existe una gran diferencia entre el acero porcelanizado y el acero inoxidable, su uso puede ser el mismo pero mantener costos distintos por los acabados y las características netas de la aleación.
Ambos tipos de acero suelen utilizarse en cocinas, refrigeración, almacenes, maquinaria y algunos instrumentos hospitalarios y vehiculares. Lo que los vuelve sumamente versátiles y de gran utilidad.
Para saber cuál debes utilizar en tu empresa o negocio, es importante que conozcas las características que quieres encontrar en tu pieza; de ahí podemos partir para hacerte una recomendación sobre el número de aleación que requieres y si esta necesita ser porcelanizada, pulida o pintada como tratamiento protector del metal.
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